尾道生ラーメン 4食入り
広島の名物ラーメンの「尾道ラーメン」。
製麺工場が、長年の研究の末に完成させた、本物の味です。
麺は良質の小麦粉を使用し、じっくりと練り上げ、たっぷり熟成させた湯のびしにくいコシのある平打ち麺。
スープは、芳醇な醤油に豚鶏ガラスープを時間をけて炊き込み、瀬戸の小魚、香辛野菜を加えたコクと深みのある醤油味。
麺の喉越し、スープの風味を味わってみてください。
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| 作り方 |
| (1) |
スープを作る
ラーメンスープを300cc〜350ccの水かお湯にうすめ、軽く沸騰させて丼に移しておきます。
尾道ラーメンを美味しく召し上がるには、油がかかせません。
出来るだけ温めて、最後までスープの油を絞りだすのがポイントです。
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| (2) |
麺をゆでる
沸騰した、たっぷりのお湯(1玉分2L以上)の中に麺をほぐしながら入れ、1分〜1分30秒位ゆで、よく湯切りしてスープの入った丼に入れます。
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| (3) |
トッピング
お好みでネギ、メンマ、焼豚、などを入れてください。
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| 内容量 |
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| 原材料 |
| 麺 | ： |
小麦粉、かんすい、酒精、食塩、クチナシ色素
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| スープ | ： |
醤油、動物油脂、エキス(鶏、豚)、平子いわし、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、野菜エキス、酒精、カラメル色素、香辛料、酸化防止剤(ビタミンE)
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| 賞味期限 |
1ヶ月
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| 保存方法 |
直射日光および高温多湿の場所を避けて保存してください。
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| 詳細情報・写真 |
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この商品は 2008年8月 1日 金曜日 にカタログに登録されました。
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